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11月全国餐饮市场收入3034亿元

11月全国餐饮市场收入3034亿元

中国网12月16日讯(记者 申基岗)国家统计局日前发布消费市场最新数据,11月份,全国餐饮收入3034亿元,同比增长11.5%,高于上年同期1.7个百分点;限额以上单位餐饮收入804亿元,同比...

MORE INFO → 美食资讯 2015-12-16

日本料理用餐礼仪

日本料理用餐礼仪

礼数1:进包厢,鞋怎么放? 应该将鞋头朝外放,其步骤为∶ 1、人面朝包厢脱下鞋子。 2、蹲坐在廊间。 3、用手将鞋子拎起调头往内放,以免他人行走时不小心踢到。不可贪图方便,...

MORE INFO → 美食资讯 2015-08-08

日本寿司分两大派别:一、江

日本寿司分两大派别:一、江

寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,味道鲜美,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的...

MORE INFO → 美食资讯 2015-08-08

日本料理精华篇(刺身、寿司

日本料理精华篇(刺身、寿司

日本料理是用眼睛品尝的料理,它极其讲究形与色,盛器配合食物,造型美轮美奂,让人不忍下箸。日本人很追求完美,拼摆得自然别致是日本料理的吸引人之处。摆出的菜有主有次有...

MORE INFO → 美食资讯 2015-08-08

【风向】井柏然、黄渤、何炅

【风向】井柏然、黄渤、何炅

生了孩子,捉了妖,成为天朝第一妖妈的井柏然刚发的新书正在热售,转身又投身进军餐饮行业,速度之快,跨界之大让不少围观的群众瞠目结舌,粉丝直呼井宝,你是打算把三百六十...

MORE INFO → 美食资讯 2015-08-08

姜俊贤:餐饮业将全面提升食

姜俊贤:餐饮业将全面提升食

6月15日上午,中国烹饪协会姜俊贤会长在应邀出席2015年第七届全国食品安全宣传周活动在启动仪式时表示,餐饮食品安全管理体系庞大,涉及政府、行业、企业、市场和消费者等诸多方...

MORE INFO → 美食资讯 2015-06-27

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